se2013007 2017-2-14 19:25
香煎玉米饼[6P]
[indent]“早餐对人是很重要的,可是早上时间很紧张,做其他的很麻烦,从外面买又担心食品的安全问题,于是换换胃口做个香煎玉米饼,这款玉米饼做起来非常简单,十分钟就搞定,再配上一杯牛奶,营养丰富,香酥可口,何乐而不为呢。”
[/indent]食材明细
[list][*][b]玉米面[/b]适量[*][b]面粉[/b]适量[*][b]小苏打[/b]小半勺[*][b]白糖[/b]一勺[/list]
[list][*]原味口味[*]煎工艺[*]十分钟耗时[*]简单难度[/list]
香煎玉米饼的做法步骤
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201201/201201230057531327916160.jpg@%21p320[/img]
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将玉米面,面粉,白糖,小苏打混匀[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201201/201201230059331328079748.jpg@%21p320[/img]
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加水慢慢搅拌成糊状[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201201/201201230100271327607956.jpg@%21p320[/img]
3
锅里放少许油,油热时将面糊舀上一勺一勺的放入锅中[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201201/201201230101301327904221.jpg@%21p320[/img]
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将面糊用小火煎至微黄[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201201/201201230102121327534891.jpg@%21p320[/img]
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翻面再煎[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201201/201201230103511327358440.jpg@%21p320[/img]
6
煎至稍有一点焦时可盛出(这样更香)放入吸油纸上就开吃吧[/list]
使用的厨具:平底锅
[[i] 本帖最后由 se2013007 于 2017-2-14 19:26 编辑 [/i]]
ikoking 2017-2-14 22:42
话说油炸食品也不安全吧?别用油煎了,还是放锅里贴吧
jackyxg 2017-2-25 10:06
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品
治若有云 2017-2-25 18:10
虽然看起来很简单,但是感觉准备还是比较复杂,根据个人口味放点糖或盐会更好吧。
hunter2222 2017-2-27 14:09
简单容易操作,玉米加上饼的鲜嫩,绝对适合做小吃:excellence
abc7583641 2017-2-27 14:52
好!!!!谢谢,楼主辛苦了,!!!! :teeth :teeth :excellence :excellence :excellence :excellence 好吃
tslwd2 2017-2-27 18:33
看起来很有食欲,但没有介绍清楚玉米面和面粉以及小苏打的比例。
qq192 2017-2-27 21:56
自己在家也曾经动手做过类似的面食,但没成功。休息天照楼主的方法试试,
bird11 2017-2-28 01:23
简单又不失美味,富含营养。只不过做的形象差了点,水平有待提高
dazhe1986 2017-2-28 23:52
简单又好弄,虽然卖相不好可是足够简单可以弥补
taolovelove 2017-3-1 13:19
弄个磨具做出形状来!来点创意!好吃也要好看!:teeth