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查看完整版本: 油焖大虾[6P]

allenaxin1 2017-3-20 11:23

基围虾做的应该没有青虾做的好吃。青虾的肉更散一些。更柔软。

zzgod1414 2017-3-20 17:04

和我的做法差不多，就是虾最后的酱汁要多一些，这样口感比较好

nicholas_nb 2017-3-20 20:46

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neuro212 2017-3-20 21:21

纱线最讨厌，要是没有就好了，这个菜待客好

wlrllb2 2017-3-20 21:28

看起来很简单，这道菜很费油，要加大量的蒜和葱才出味。

gether 2017-3-20 22:10

火侯掌握是关键，太嫩腥味重还不健康，太老没味道不鲜美！

萌新小乘客 2017-3-20 22:15

看上去很棒的样子，不过晚上看这个的我真是作死了...学习下方法，这几天试试看

nnngngng 2017-3-21 02:44

口水都下来了，今天晚上就去整盆小龙虾解馋啊

luxiaohuo 2017-3-21 12:27

虾能更脆一些，最好放点生抽，颜色能更好。

pc9236 2017-3-21 13:39

如果加点番茄酱更佳:excellence

zz33211 2017-3-21 14:50

油焖大虾还是比较好吃的，一个人基本都可以吃一盘，吃起很舒服

analcime 2017-3-23 04:19

如果是活虾，还是裹上面粉油炸着吃比较新鲜。可以保存虾的鲜味和嫩滑的口感。

killroc 2017-3-23 13:49

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baoqi789 2017-3-23 14:03

简单易学啊,我学着试试做下，也许可以博得大家啊的喜欢

丝袜男孩 2017-3-24 10:52

这个不是油焖的，是 干煎的，油焖的颜色味道都重一些。

297629702 2017-3-24 11:22

回复 1楼 的帖子

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zeditachi 2017-4-3 17:58

说实话油焖大虾第一次吃还好，以后吃有点腻了

ljbbczy 2017-4-4 15:14

对于我个不会下厨的人来说也简单易上手！味道也不错！

dzl7451826 2017-4-6 15:02

小龙虾味道鲜美好吃，我一个人都能吃一盘，基围虾我有空尝试做做！

dalianldf 2017-4-6 20:59

把虾开背去虾线、剪头，能更进味，剪虾头的时候，把虾脑挤到小碗，炒的时候放入，能上色提味。
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