查看完整版本: 香辣啤酒鱼[5P]

香辣啤酒鱼[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/96/95/1152406_2a7962.jpg[/img]
a)oC!~t
3c7J
z!No4~(wy 烹制方法：r|,X!Kq:_`f+v
主料：鲤鱼 1000g  红椒 100g  青椒 100g  啤酒 300ml'q\\vG2T
辅料：油 15ml  盐 5g  生抽 5ml  老抽 5ml  姜 10g  大蒜 10g  香菜 10g2E,b}#c-N5x
{)iH%lv| i

,Nk+eh] V [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/b7/0a/5311159.jpg[/img] tsG/WD

D;|k/ZY%M 1　姜切丝，大蒜切片，葱切段，青椒和红椒切块，鱼打鳞，去掉腥线，开膛阔肚，清理干净后切块。
){9d
} F5Z)r*rO\
"?4b(FWvr [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/m/b8/0a/5311160.jpg[/img] b;g8w%t S

T1x K#^m$u 2  锅里放油，油热后，放姜丝蒜片煸香，放入鱼煸炒。
Wu pIB
|5UX_`
kmJ4H)NcI$_g#\p5Lf [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/bb/0a/5311163.jpg[/img]
Y#Q L}2jV?
'^vF-a-iamD 3　倒入啤酒，加入老抽、生抽、盐，加盖炖半小时。 @8C7lFSfsz
Dj)SD$iu!U
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/m/bd/0a/5311165.jpg[/img] :SX'PG)W8O
.N5@1W'{CF m4c
4  加入葱段，青红椒，.翻炒均匀，继续炖几分钟，加入香菜即可出锅。
Fl0v&yDt8rJu `5U#YgrO(l
[[i] Last edited by 591101ls at 2017-4-6 22:05 [/i]]

做鱼需要技巧的，否则做的会有腥味不好吃。

鱼线处理比较麻烦，不过色香味俱佳，麻辣配合啤酒真是绝美

需要技巧的，色香味俱佳比较麻烦，做的不好吃。

为什么我吃到的无骨鱼和大大做的不一样，那边不是用清水打边炉的吗？

色香味俱佳啊，鱼线怎么处理呢，配合凉菜扎啤真是绝配

啤酒炖鱼想着就流口水，马上收藏了，多谢楼主

可能是北方的做法吧，感觉挺清淡的，腥味去得干净吗

每每吃到香辣啤酒鱼起来都流连忘返，回味悠长。

这个点饿死了，看到这么好的美味更要人命了

我非常支持楼主红星送上一颗表表心意。我喜欢吃鱼喜欢喝啤酒你把两者合起来更让我有食欲。谢谢

看不出来，如何去的腥味，多加点料酒会效果好点吧。最后还要来点香醋来吃。更棒

这道菜的食材都是常见的，做法也比较简单，这个周末可以尝试

呵呵,支持一下！
ORT&aWe}g v^;gk@/e*E,Y
)IsHk}9\
&SKm,BvuNX8k~
)A.dVXk

| Ao2^B o)F0E \A3CQ:{6C
f@'kSg
;E"y;[4ac-rp"e&J!u
+}t6q r}[4ikSR e
[img]http://www.discuz.net/static/image/common/sigline.gif[/img] bhz(j+e0M3y%[
[size=2][color=dimgray]
fw @T MND/O [url=http://www.jk3721.com/html/ydys/xj/]怎么练胸肌[/url]
2H"|d
?-`5]*T? [url=http://www.jk3721.com/html/fb/jxgs/]怎么缓解假性宫缩[/url]
].O g1K!}[ [url=http://www.jk3721.com/html/cjzz/sy/]怎么缩阴[/url]&]#Hw5N0y`0x&@,r3a
[url=http://www.jk3721.com/html/ydys/zq/]怎么踢足球[/url]
a X7G7x^]-z xu [url=http://www.jk3721.com/html/zyfx/ydfx/]怎么运动丰胸[/url]
` L.h7m;sD`)g#O [url=http://www.jk3721.com/html/gx/xj/]怎么醒酒[/url]
J+X} T6oD [3t [url=http://www.jk3721.com/html/gx/zqtz/]怎么锻炼增强体质[/url]M+f/j$fAt
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/cjc/]怎么除脚臭[/url]
3N;I~2d2^ [url=http://www.jk3721.com/html/yyhf/jzpf/]怎样使皮肤紧致[/url]d"zE.Ih#c
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/byzg/]怎样保养卵巢和子宫[/url]Gm-d-X,r'I1_)eb
[url=http://www.jk3721.com/html/yyhf/bypf/]怎样保养皮肤[/url]s|e]P
[url=http://www.jk3721.com/html/gx/bhsz/]怎样保护嗓子[/url]4F ok2X%M5~$D
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/hy/]怎样保护眼睛[/url]
}k8Nc?8c [url=http://www.jk3721.com/html/gx/bhsl/]怎样保护视力[/url]x,d3N"I9O1N$h&})}
[url=http://www.jk3721.com/html/slys/cdjk/]怎样保持肠道健康[/url]
:Q Ma%A;I/{Qj6G#f;y5X [url=http://www.jk3721.com/html/sc/gxg/]怎样做干炸香菇[/url]
.n3z7t)Y k7DQ [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/hg/]怎样养肝护肝[/url]%b&Z;u4cD n
[url=http://www.jk3721.com/html/slbj/yghg/]怎样养肝护肝[/url]
`e%Gkzm1b [url=http://www.jk3721.com/html/gx/ckc/]怎样去除口臭[/url]
wJ_m^Q5h [url=http://www.jk3721.com/html/slbj/cjc/]怎样去除脚臭[/url][/color][/size]

看上去好像比较简单，不知道做出来什么味道

糖醋里脊

食材：里脊肉300g、番茄酱1.5汤匙、姜1块、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、白糖1汤匙、芝麻1茶匙:[~p y$K3@nG
做法：1)里脊若是想要好切，就放进冰箱冻硬。2)里脊切丝，用盐，胡椒粉，蛋清姜丝腌渍十分钟。3)一边撒淀粉一边用手抓散，直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连。4)入油锅炸微黄后，捞出，油不停火，再次放进去炸金黄备用。5)所有油倒出去后，锅上沾的油就足够，把番茄酱，糖，芝麻一起放进去小火炒冒小泡。6)放入半碗水，熬到汤汁浓郁，浇在肉上面，或者把肉放入拌一下即可。+q'u.[8Cq@ zI

i'@C:]9IC} [[i] 本帖最后由 maomaohegou 于 2017-5-1 22:22 编辑 [/i]]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***