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沙茶酱时蔬豆腐[5P]

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sP&^8{EpD 烹制方法：~s'[#k7m#Z
主料：北豆腐 200g  猪肉粒 30g  白菜花 30g  西兰花 30g  胡萝卜 30g %j1C aF3F^
辅料：油 适量  盐 适量  沙茶酱 30g  生抽 10g  蚝油 10g
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]:smw_m[ 1  北豆腐切小块；西兰花、白菜花洗净，切小朵；胡萝卜洗净，切片。bAGH'n4g'j

1|!g'W-B0Z.K%Z [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/3c/d4/5428284.jpg[/img] m&T"R jJu
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2  锅中倒油，油热后下猪肉粒炒至变色，下入豆腐块一起煸炒1分钟。
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'sz\;iUU9c7w 3　再下入白菜花、西兰花、胡萝卜翻炒至八成熟。;Q]i EeJOlw

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{"~ 4  调入一勺半沙茶酱、一勺生抽、一勺蚝油，翻炒均匀即可出锅。

看起来像是豆腐干，还是水豆腐比较好吃，清淡滑嫩

沙茶酱我们用得很少，能用豆瓣酱代替吗？红烧豆腐了