真真自我 2008-1-1 00:41
香酥五花肉烤馍片
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010024107205_0.jpg[/img]p&dg#e7@J1]Q
一、 本小吃,香酥可口,由于放了猪肉还很解馋的!非常适合晚上看电视时吃,且越嚼越香!金黄色也很诱人!XzT4f&T
二、 配料:白馒头一个、熟五花肉四两,青椒一只、红心萝卜一两。
h8uen?
T1Q
三、 方法:
*S1})J:`H&sv;n
1.馒头切片。如下图:Z_m v[0U u!p/m&d
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010026096759_0.jpg[/img]
i7{rDRSX}y:g
2.肉切片。如下图:
0QO#nh7bqp"U L
[img]http://p14.freep.cn/p.aspx?u=v20_p14_p_0801010028152251_0.jpg[/img]
(W4q5j Y2^UQ3\
3.将蔬菜切好1Tg|q;C*W,R
4.平底锅内倒入两勺清油(色泽会更好)。烧至8成热.A$mjc/zI[l/t
5.将馒头放入锅中煎至金色。如下图:
"j]{|"\
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010030137193_0.jpg[/img]P1udq
@9g1K x
6.将肉放入锅中出油。
R]h:nO8t6{:FP
7.馒头吸收了猪油,口感更好。盐少许,一定要用手捏,方便撒均!如下图:"g2Ct,V IIy
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010031525861_0.jpg[/img]N
L X#g:f"d
8.出锅,开吃啦!
7`/s%cpW-L
[img]http://p15.freep.cn/p.aspx?u=v20_p15_p_0801010035374094_0.jpg[/img]
viewemc 2008-1-1 01:07
新年第一贴,楼主好快哦,好菜收藏!祝大家新年好胃口!:victory
6210000 2008-1-1 06:01
真的很不错,感谢楼主,下次试试~~就是不知道会弄砸了不~~呵呵!
o-nline 2008-1-4 17:14
光听名字 就很诱人阿 我想要是大片肉的话 口味一定更好