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红薯饼[9P]

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“小时候常吃的一款甜饼，现在总是因为怕上火，怕煎炸，怕长肉，怕这怕那的，很多以前钟爱的吃食现在都不问津，这段时间吃红薯饭也有点嫌多，最后剩下的那点红薯必须快速解决掉，感觉自己真的是咬咬牙做的这款饼子，好在吃在嘴里的味道和口感还是相当OK的，就当做是工作辛苦了，奖励一下下自己，哈哈哈……这安慰有点勉强哈。”
食材明细
红薯300克
糯米粉150克
糖适量
甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度
红薯饼的做法步骤
   1红薯洗净去皮，入蒸锅蒸熟。

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  2蒸熟后，取出研成茸，加入白砂糖与糯米粉。

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  3和成软硬适中的面团。

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  4把面团擀成大厚饼，用个杯子按一下。

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  5即成圆形饼坯。

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  6打开电饼铛，刷上食用油。

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  7饼坯放入煎香。

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  8两面煎香至熟即可。

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小窍门
.小火煎制，多给点耐心翻面。
2.番薯本身已有足够的水份，无须再加入水份，与糯米粉和匀即可。
3.番薯蒸好趁热加入白糖，易于溶化。
使用的厨具：电饼铛
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[[i] 本帖最后由 xjlz696 于 2017-11-19 23:00 编辑 [/i]]

不错，看着就想吃，做法看上去很简单，这真是做杂粮饼的好办法

做法简单，食材健康，样子也很不错，这个适合早餐

学到了让老婆回家做做看:excellence :excellence :excellence

做法简单，食材方面，现在正是红薯的季节啊，不错不错！

这个看起来很诱人，我淮备用这种方法一下。

这个不错，又简单又好吃，可以自已在家弄点吃

红薯饼，普通的小吃，不过看起来还可以，感谢发的帖子。

看上去就很不错的样子。只是家里没电饼铛，用平底锅来煎可以不～～或者微波炉呢？

杂粮食材，类似南瓜饼。喝茶的好点心。一般蒸地瓜就吃。

方法简单，食材绿色，样子也不错，就是家里没有平底锅

这个好    简单省事   回来了试着去做   感觉肯定好吃

看起来很好吃，方法比较简单，步骤不多，改天有时间自己来试试。

做法简单易操作 南瓜饼红薯饼玉米饼  都是不错的啊

做法简单好吃，回家就开始做，老婆孩子的最爱。

一定要学会做呀，这样才能保养好身体，加油！

现在这种西式做法的美食越来越受到大家的喜欢，很开心。

各出奇招，普通的食材也能变成精美的食物，诱人。

以前吃的都是加工好的，自己动手试一试，纯天然有机食品。黄黄的