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丝瓜皮炒木耳

丝瓜皮炒木耳lZ"i+Dd8`9lr;]

D6M7WEsh O 原料：M7PP;Up,v
丝瓜1根，黑木耳3两（泡开的），蒜头"SLg;tn+y
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q;]5I}"O+i\4J 做法：
X wvVh ea U#e 木耳切成小块，蒜头敲碎。[美食中国]
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%}8cGR3d]~C4? _*X5~ 先将丝瓜刨去皮，对半切开。切去中间白色的瓜瓤，再切成丝。如下图。（丝瓜皮做菜口感非常好。切下的瓜瓤可以与肉丝、花蛤做成汤。）&]%[v\{h0Z(d
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y9riQ+?)j/Z 锅里放1勺油，下蒜泥煸出香味，然后倒入木耳和丝瓜皮，加盐，翻炒2分钟就可以了。7~p@T?&NxP
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