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生蠔瘦肉湯

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twDp-n [ 【材料】：CX ~JQ,rs.F
生蠔 4隻X6{8H*u2d6Z^
瘦肉 3兩
]]m1]*?\0|V/u+x/k 圓肉 3錢Qg!R8ef,?
清水 3碗?
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鹽 少許
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c5g)?i3jx#N5|^ 【做法】：
RQ2kY}w4~V Uw 1. 生蠔去殼，用水沖洗淨。瘦肉及圓肉分別浸洗。4~{/B*R%w3Jr
2. 煮滾三碗水後，將所有材料放入湯煲，以中火煲約兩小時即成。
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BK6]T.O[+Z 【其他】：4S#v$Ls"l1@#}
1. 生蠔又名牡蠣，性味甘平，功能滋陰養血，寧心安神。;Wr!C'v}Xr(F,{,B
2. 圓肉即龍眼果乾，具補血養心之效．對醫治心悸功效尤著。