芽菜肉末做法：1 B. E  Q& r( y$ E+ j
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材料：
& w" @! `6 w% E0 K4 O- X猪肥瘦肉末200克、芽菜50克、料酒10克、混合油(菜籽油加化猪油)20克、甜酱15克、精盐2克、鲜汤100克6 @, C$ l9 O3 z& ]% g

' x8 [: H* @. e# R做法：. H( ]$ ?1 N6 H. E
炒锅置中火上，下混合油烧至五六成热时，下猪肉末炒散，加料酒、甜酱、精盐和酱油炒香，掺入鲜汤烧沸，起锅即成。! a0 u/ d+ X" U2 s* Q0 l

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做法：
# H' A' z% j. S8 O$ n1、用芝麻油将芝麻酱调匀待用，青菜洗净待用；  `# f/ ?: [* H# i* w

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% f# g1 `7 k* e5 B2 S+ T7 P! W' [2、将包括调好的芝麻酱在内的所有调料按照个人的口味放入碗内待用；) A, T0 V  R; F; w

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3、锅内加足够清水烧沸，将面条抖散放入沸水锅内，用中火煮熟（无白心即可），再加入青菜烫熟；6 i* J& q3 P: n; K7 X* N- g4 X

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4、将面条捞出沥干，放入调料碗中，再舀上芽菜肉末料即成。
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素？ 这也太搞笑了
0 u, V, R7 N* t( j( }9 p/ I明明是肉。 寒一个

最好一幅图还不错，自己弄的图不好看，让人没食欲

炸酱面，找了你很久了，平时嘴馋只有去面馆，现在可以自己弄了。谢谢楼主

我自己做过一次，味道还可以，就是没有做过这样味道的，今晚试试