简简单单五分钟，轻轻松松一盘菜。  
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, E' v, Z$ |0 e% k   那天做拍黄瓜的时候忽发奇想，用同样的做法来做蘑菇的话，会不会好吃呢？
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    拿来试验了一下，凉拌后的蘑菇很爽口，吃起来嫩生生的感觉，很好吃呢！
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    吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌，不过我喜欢直接拌，感觉营养保留得更多。。。吃得很心满意足。。。 4 h; ^5 A. `$ K

! Y0 z. r' t7 g" e    原料： , S9 y, Y, P- i9 n' M- E( J% [2 ^

* \4 y+ }. c8 W5 e7 U    1盒新鲜蘑菇
! ~6 h$ _) g& [     2小勺葡萄甜醋（balsamic vinegar） 8 _4 o7 ~6 a( {9 H! h% m$ L+ R0 k! k
    1小勺白糖
4 A# c4 N; M' ]5 K0 K7 x' ^# E    2小勺酱油 0 B& w& Y( f0 {# y4 z( ~' N
    1/2勺香油 / q5 Z* u# \! m1 d& }
    2棵香菜切碎
+ j1 L! U" z/ X    1小勺白芝麻 0 {. e/ r* v% V
    2大勺老干妈油辣椒 0 a' X, [( A0 _- A5 q/ ^
    3瓣蒜压成蒜泥 # a/ A1 v/ K7 D
    盐适量 : w$ l9 _" O* b+ x2 z* Q8 |
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    做法：   I( I$ b+ |- a' U6 _# L* p, Y

. A9 X/ ?8 \- b    蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗里，加入所有的调料，拌匀就可以了，不到五分钟，又一道好吃的凉菜就做好啦！

楼主做的是很简单  看上去还不错 但不知道好吃不？

很有创意，明天尝试一下，看看味道怎么样，谢谢楼主分享

"拍蘑菇" 这个方法好 味道应该差不到哪去

什么蘑菇都可以生吃吗,不会中毒什么的吧~~~

方法很简单啊，不知道好不好吃呢～ 尝试下

看上去挺引人胃口的，回家试着做一下，不知味道怎样。

估计会有很多人不会喜欢生蘑菇的味吧？  |7 U5 o# M" k/ m0 ^( V& y
不过我会试试的，谢谢！

真是不错的创意，明天我也来试试，希望我做的好吃。

有想法，创意来源于生活。 支持楼主。