现代人工作忙碌,经常吃外卖,饮食往往会很不均衡,身体状况也会越来越差。如能轻松简便的煲一锅美味养生的滋补汤菜,那可就能让您好好地调养一下身体了,也能使您的工作更有活力。
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5 p4 E5 `: [) g6 t; I 鸡肉豆腐蔬菜汤的养身功效 利用蔬菜、肉类、菇类、豆腐等融合所做成的汤品,一碗汤就能让你吃进满满的营养,还有美白润肤、增强免疫力作用喔!
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( }+ y& ?4 \" F# s材料
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, H% \8 C4 `3 Z) N' F# J! o+ ^. H
鸡肉................................... 200克
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+ E% q c/ m; M9 @0 y' E- s冻豆腐................................... 1块
: f$ g* c3 R" ^& ^
: C. K: Y7 d+ G西红柿................................... 1个
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/ J, G/ P+ d. P1 n7 w% Q' `大白菜.................................. 50克
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, X4 P& V& d: ?5 \# G: T- l+ y
秀珍菇.................................. 50克
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# k; v$ u+ S+ Y洋葱.................................... 20克
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8 v% B! x$ p( x& ~% ?水............................... 2000cc(克)
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1 K/ s, w8 e7 p% H9 y6 l- O调味料
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盐...................................... 少许
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0 V5 \+ X# z, J$ e: V; j/ L作法
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' {5 Q& a" l/ i: y2 q1.鸡肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;秀珍菇洗净,备用。
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4 Q9 `! ~6 L$ ~% c: u2.西红柿、大白菜、洋葱洗净,切成块状;冻豆腐切成块状,备用。
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1 |% d: x% e" W! Y8 ?0 i3.取一汤锅,放入水2000cc(克),以大火煮至沸腾,转小火加入已备好的鸡肉,煮约20分钟。
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% N- F- \2 U, f# c6 `8 E, c6 r t4.将其余材料放入煮鸡肉的汤锅中,以小火续煮30分钟,起锅前加入盐调味即可。
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养生功效
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, N8 _3 h) H9 Y6 [. ~( b- J利用水果、蔬菜、肉类、菇类融合所做成的汤品,一碗汤就能让你吃进满满的营养,还有美白润肤、增强免疫力作用喔!