8 E, ]* k  h, s3 w& K9 I抹茶椰奶凉糕# w  G$ H  K3 L
(1)绿豆粉30克，淀粉10克，澄粉10可，冷水120克
. H: ?- _- x7 L6 U6 e(2)椰浆120克，鲜奶230克，砂糖80克 , Z; O7 z* G8 H  h
(3)抹叉粉2大勺，冷水460克，砂糖80克，绿豆芬30克，淀粉10克，澄粉10克
3 @1 E* k: _" A( M$ b做法：
' K- U, X2 Y) t. |& N4 W1、材料(1)先混合均匀，再家材料2拌匀，置炉上边煮边搅拌，等到沸腾的时候，快速搅拌直到浓稠无粉状，就可以关火入模具了。
3 M& |+ ^& F/ ?' f3 s2、将材料(3)中的抹茶粉用少许冷水调拌开来，再与其余材料(3)混合，置于炉子上边煮边搅拌，带沸腾时，快速搅拌至弄抽状且呈透明色，即可以关火。待凝结了，就倒入图二，待凝结，即可以食用，食用时切块！) G: l, x) W! e2 @, F0 H

+ t1 T: i* _: @" [[ 本帖最后由 bxfhx 于 2008-5-30 13:39 编辑 ]

好,终于看的很清楚了,原来这个糕是这样做的,家里也可以慢慢的就做到了,只是要点时间,楼主,是否要等第一个干了,再倒入第个层啊