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材料很简单，如图：
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1 ?+ O2 z, Q4 x: S5 Y3 a9 r7 B8 _步骤一：6 Y- m2 s! m' Q
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1、鸡蛋打散，加入适量的盐、味精、料酒；+ J& C4 b+ f4 a: _$ d

# j' I. ^# O. [7 @  {2、倒入一小碗面粉，和成糊状（不用加水）；8 [8 J" ~  }$ F) w3 N3 p3 x
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3、把苦瓜切丁加入碗内和均匀。
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步骤二：
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, X" j7 U5 M8 C  L3 m/ p- S  k0 t锅内加入适量的油烧至7成热（注意：油未热的时候不要如果炸，不然要沾锅的）；6 X* m, J5 n, @. ?% e6 u, T  m- e
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把准备好的苦瓜鸡蛋面糊用勺子舀如油锅炸至金黄色。# b7 X6 U1 F) ?  g  k; k
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) m4 }  h  G, C9 g# ?: O4 M$ ?出锅后控一下油就可以食用了。; z4 C( }  e) J6 q" H; g8 |/ Y
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不错,就是不知道味道怎么样,如果苦瓜换成别的蔬果可能好点

看起来还不错6 L6 P! n  v( y5 F9 {: w4 {0 f
就是不知道吃起来怎么样？: c  X, l" p; j% y' y5 C
很油腻不？

以前从不吃苦瓜，不过后来越吃越发现原来苦瓜是很好吃的蔬菜

苦瓜炸着吃，不知道还苦不苦，夏天吃苦瓜对身体好啊，建议多多吃苦瓜

我始终不习惯吃苦瓜,不明白这么苦的东西有人却喜欢吃.

苦瓜炸着吃.还没吃过.今天看了楼主介绍.受益多多.

这个想法很新鲜啊，不过就是不知道味道怎么样