/ y% c/ S/ A0 D* R6 T9 M8 G
3 O5 x; q$ `1 U& ^
　　難易度:簡單 料理時間:10分鐘 份量:2人份 熱量(2人基準)39Kcal
0 T& q6 F; D) u" n5 c2 L9 b3 f4 s　　" i; ^4 U" c; @
1 k1 y1 n1 X7 |# U1 {: W
　　主材料5 b5 U7 q4 I: K, }% v5 M
　　黃瓜1根,洋蔥2個,豆苗少許# M' `8 Z% A, y! b8 I- j  l
　　副材料5 T" `# g. t( j" _. \$ ^
　　糖醋水-水1杯,醋一大匙半,糖1大匙,鹽半小匙- |( t) Q5 h9 H7 H  ?- ]
　　調味料-辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
7 Z" {% k& {" i0 E+ \) t+ p- i　　蔥花1大匙蒜末1小匙，醋1大匙
1 A/ K/ |6 J. U　　糖1大匙,少許芝麻,芝麻油1小匙 ' J* {; v4 o" i5 S
　　
3 Z  Z; f8 }3 q* j0 {7 k+ l& x; l$ Q/ P/ R9 N3 a0 v
　　01.準備蔬菜( u. L  W9 F0 W& e" [1 G
　　黃瓜切成薄片,洋蔥切片8 h" S' t) w6 k3 J" x
　　將水,醋,糖,混和鹽製成糖醋水4 Y0 N/ j# t. N6 Q0 _: j
　　把黃瓜和洋蔥預先浸泡10分鐘5 w2 Z) K. d1 m- |- W
　　  I9 ^4 P  |# ]: l, v
& Y: ~; P$ o7 l8 a' M
　　02.調味0 C$ a) u9 p; U& B! I+ H1 i; l
　　把辣椒醬,辣椒粉,醋,糖,蒜末, h- Y0 Q- o4 ^* ]5 d
　　蔥花,芝麻,芝麻油混合而成
4 D8 O+ K5 F5 M# i　　  _, h5 v$ \7 x, K; [0 }- x3 ?

8 O' X$ f) [  G　　03.攪拌+ c* A- \; Z8 N+ t& q& B6 `* {
　　把01裡準備好的蔬菜放到碗裡7 c) d- ~6 K& t
　　加點水,放入豆苗和02的醬料攪拌在一起
7 ~$ G- R! k- p" _* _　　! B1 T# X  _1 S8 }9 T
- ]9 k8 {, Q! U  u5 J3 }
　　04.完成

不好意思，对韩国的文化不感兴趣（严重鄙视中），同时对韩国的饮食文化也不感兴趣。

看题目的时候我还在想，这拌黄瓜什么时候成韩国的小吃了……北方特别是东北这种拌黄瓜有很多的，也不能说是朝鲜口味儿，而且北方的量也比上文图中的多很多，如果这是两个人的量的话，真的感觉还不够塞牙缝的呢。
+ e! k3 e* f5 T6 {1 v8 x3 V. M: v不过以这种加入麻辣酱的办法似乎是韩国人或者朝鲜人的口味。

夏天啦,黄瓜是必备品了,多学一招,不管是从那里发源的也不想做那热血青年,我更喜欢吃东西

韩国也有黄瓜吗，真是令人惊讶阿。估计是进口的吧

既不是泡菜也不是咸菜，不如直接咬着爽

似乎做起来有点复杂,我在家里做的拦黄瓜都是直接把黄瓜用刀拍了,然后洒上盐、酱油、醋还有芝麻油、蒜末，然后直接就拌了，味道也很好的

操作简单，色香味俱全。谢谢楼主

虽然不太适合我的口味，不过还是要支持一下

韩国菜真是复杂,一个拌黄瓜也要这么多的配料!