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2 ~. U. H) H7 o% c9 [材料：
* l/ ?1 F0 s# ?土豆500克，葱花5克，盐2克，咖喱粉3克，糖8克，色拉油25克，味精适量。; W. R; {% u7 a+ q  \5 L
做法：
" p, O: I0 C) D6 }# V+ }1、土豆刨去皮切小方块，咖喱粉放碗中，加少量水搅成咖喱汁。$ w2 _7 q$ A7 G% u0 N" G
2、铁锅放油烧热，放葱花爆香，倒入咖喱汁烧开，放土豆、盐、糖、适量水，加盖焖烧。见土豆酥熟后，加味精出锅装盆。4 L1 T; B0 u1 o0 z- p
特点：
+ U( W, h  q6 I* y8 M色泽金黄，吃口酥粉，味道咸鲜中带咖喱香辣。! \8 P/ z0 O- J% i& m
提示：2 s3 X6 ?. g1 i# a+ v; V
选购土豆时应选当季新上市土豆，如土豆已发芽或表皮呈紫青色，均不宜食用。烧煮时加几滴醋，土豆不易烧糊。

嗯，回家去试试，不过不是今天

支持,我就喜欢吃土豆,谢谢了!!!

土豆一直是我喜欢的东西，特别炸土豆条．

这是一个不错的菜,中午我就做一下,谢谢发帖!