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教你做橄榄菜肉末蒸虾(图)~~

lge

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1楼 大 中 小 发表于 2006-6-27 15:28  只看该作者
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教你做橄榄菜肉末蒸虾(图)~~

教你做橄榄菜肉末蒸虾(图)~~
# Y1 p- S( H2 X. C: |
9 V9 f# G: N4 e  o' C$ X8 J+ C猪肉糜加姜末，盐，鸡精，料酒，生粉，胡椒粉腌5分钟。
# b+ q+ I8 k# @9 p
! n, c- N( E- E5 b0 j1 v炒熟，起锅前加少许橄榄菜，其实榨菜末，芽菜末雪菜末什么都行，取其咸鲜味而已，甚至不加也行。; U2 o3 k2 b+ N/ J, J+ t
　　   i2 L9 J7 N5 ?, W

/ z5 J0 j' a  \5 s7 X0 w活虾剪去须爪，从背部剖开。
  [2 |$ P+ |- B　　
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将炒熟的肉末填进虾身中，蒸5分钟。4 {& R/ V! B# C4 U. D; g
　　 7 Z, M9 |0 j: k$ i" p5 Z9 P

- Z8 ^! [4 H( h$ x8 D. ~* `成品。

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