吃过肯德基的老北京鸡肉卷吧？是不是有时因为心疼钱包吃得不过瘾呢？没关系，自己动手做一下，一样可以很美味的！
5 O! C$ b2 v# O! u2 L1 g8 z   材料：鸡肉、面粉、油炸粉、甜面酱、黄瓜、大葱 # i- R9 z7 D! m. m  v  O6 o# u
   做法：1、鸡肉切薄片用适量料酒、酱油腌制10分钟。裹上油炸粉，下油锅炸熟； ! q) L) W3 t0 y& b) b2 F
        2、和面，擀成面饼，两面烙熟；
4 ]8 @9 _) r2 B0 P2 i/ ^7 L" Q  E        3、饼里放上切好的黄瓜段和大葱丝，浇上甜面酱；（依个人口味）
" x- ?" Z9 r! [( z; `2 T" e7 q        4、卷起来就可以大口吃了，简单又美味哦！ / q$ r' ]% n9 B6 D0 Q& l
  
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  鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。  1 |6 l5 J. C# r1 D
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6 J. ^4 T7 {: O! t! |  放入适当的盐、酱油和香料  : ^0 D9 A' o1 J3 s: w& h
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  裹上炸鸡粉，放入油锅炸 9 ~: i) Z. x: Z, y0 Z

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" g0 o; ]$ B- e2 p( \6 {0 Q  揉好面粉，把面粉杆成面皮，把面皮放到平底锅烤熟  * ~' e& @, U4 y5 g
  
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/ a7 J1 @7 E4 Q   把黄瓜、大葱切成3公分长的条  
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& X' c9 g* m  B# _- p7 Y  把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中，放入适当的甜面酱，如再加点沙拉酱就更棒了。  
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和北京烤鸭有异曲同工之妙，有机会自己试试。

其实这种也有试过拉 果然还是自己做的东西 货多 吃得也爽 不过说实话 最后一张 感觉不是很好 说直白了一点 就是有一点点小恶心

真的很不错，可惜没有展开薄饼的做法，感觉薄饼才是难做得好吃。

怎么看起来有点山东的口味，倒不象北京的了。~可惜。

薄饼不太好做,火候掌握不好,炸鸡肉就算了,油太多了!

好吃！但挺费事，不知楼主面饼是怎麽擀的， 真薄！

我想问这个酱得味道好不好。样子看上去很不错。我这个皮不会做。咳。看来我只有买了。

看着吃起来的效果真像，不错，有空也试试~

我也是想知道面饼具体是怎么做的?请赐教!