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[主食] 教你做【美式乡村鸡排】

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教你做【美式乡村鸡排】


" _* j+ X7 b" U& S6 e/ L5 C# i5 A鸡排的味道赛过肯德基,开始还不信,试过以后发现真的是比肯德基的鸡肉好吃9 Q1 V+ ?3 |+ K. w
而且自己在家做是相当的便宜,过程又简单,味道一流,样子又很有食欲,超值滴划算。
% _, M9 i% F# H7 ^; A% t( s据说这个菜谱是文怡从她的爷爷的当西厨的老朋友那儿学来的,反正我学做她家的菜是百试百成,很和我的口味,如果一直学下去,总会成“才”的嘛: R% Z" {: \( O" t" k/ d5 ]2 s3 \) w
原料要严格按照原配方,过程就要自己实践啦。* q! z; f7 S- @- n" H
! @! B! x4 H8 s& R' o; {" O
材料:
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& P0 W; J! w, p' x2 i# [1)鸡胸2块, 洋葱半个,胡萝卜1根;6 v' S5 J  H5 X& H6 f! D, Q) U
2)盐1小勺, 酱油3大勺,白胡椒粉1小勺,干淀粉3大勺,清水5大勺,面包屑适量;# [$ n; i2 I' N8 l1 \! u
3)生菜、西红柿、美奶滋;5 f, b5 N! i0 E6 b

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4 e! K! G% U3 q

+ N; V1 Q8 o4 `0 o- g7 k5 ~  C没办法,成品就是好看,自我陶醉一下2 Q0 P7 E' m% O5 c4 q0 U/ G. f5 ]4 b% }  @
4 a, l' X2 ]' W* g8 j. Y  l
美味
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: i3 E2 u7 N; m一点儿都不夸张的美味。
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2 f5 s  L- s7 Z8 ]! p9 a/ w: l再罗嗦一下:! w: O- k/ [0 S  S- {; Z1 E- Y
1.怕油手可戴一次性手套操作。
- K- R9 Z. J' k0 S1 ]! u; f& P2.鸡胸要是太厚可以多片一片。
% o2 g2 I- f, Q9 c) p" |3.挤美奶滋时用力均匀才会挤的均匀,我当然是没挤好了
- s& ?$ y0 `( }8 |! j% E; r; S4.煎鸡排时两面变色的时候可用手沾水淋入锅中滴几滴,有水煎的效果,避免炸硬,嘿嘿,我总是这样煎东西。
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看着就解馋,就能咽馒头!楼主写得很详细。

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只能说简单又美味...现在将近午餐时间, 约了朋友去吃KFC, 看了这贴更开胃了!9 l2 ]0 P, I3 D4 j
已经把它收藏起来, 一定会试试做..谢谢楼主的用心分享!
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  • 落叶归根 金币 +5 回复认真,鼓励! 2008-8-9 20:37

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美奶滋是什么牌子的比较好呢?
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楼主做的这道鸡排过程很明了,简单实用,谢谢分享呀

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