水晶五彩虾球的制作材料：
! a) x) y( P, }主料：虾仁  玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱  盐、料酒、高汤精、水淀粉 - E" ~( ?" P0 C, A% Y
- I! L" ^# N3 f# k
8 L, S) M0 P% o9 F- {: l' V" J
水晶五彩虾球的特色：
5 O$ o+ p1 F, Y/ M- |7 [滑嫩爽口，营养丰富。
# J) T5 X& v4 S' S5 B0 j$ w水晶五彩虾球的做法：' y3 D* S0 D* w+ ^( K
1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；    j, Q8 |; Q) K( m
( ~& ~0 u6 |- c, Y( z
2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

上浆没上好,欠也太厚了,虾仁要透明最好的

这道菜卖相太好了,看着就流口水,可惜不会做饭,让家人给我做,呵呵

家里冰箱里还有点虾仁,正好回家可以去做做吃,谢谢LZ了