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6 Q# P: h" u" A+ o　   大卸N块的温哥华蟹
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2 Z& [/ N7 U0 n9 N" t! |　　老干妈风味豆豉和现磨的花椒粉
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作法： / P  x  z5 ~+ w1 k1 V. \7 X

/ F1 f5 \% i: \8 R; @1 d  f1、锅里油热加花椒粉，豆豉炒香。
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2、再加姜丝葱白丝炒香。
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3、加入温哥华蟹件，略为翻炒。 : S6 Q6 ^4 q& a* K$ z

9 |1 F9 Y* @; H& T1 A/ ]4、倒入米酒，加入海盐和糖翻均后加入蟹盖。
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5。盖上锅盖闷一到蟹熟，最后加入葱绿，出锅就可以吃啦。

让人清楚知道这道菜的材料和做法，这样既可以保留菜的特色和口味，吃起来味道也很好。

恩，很有看相，一定很好吃，做法也简单，谢谢楼主了！

这么浓重的调料会不会太过于抢走蟹子的鲜味呢？不过看起来很好吃的样子哦

太诱人了,看上去就比较过瘾,谢谢分享!!