原料：北豆腐，肉馅，香菜，面包糠（或者饼干碎）
/ [' H8 P# z; g. w, M% u1 a& M8 o配料：香油，酱油，盐，鸡粉& K2 w+ M6 O0 ]0 Q
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  j: H/ h) P/ R2 }: E5 y1，将北豆腐从盒里取出，用手轻轻压去水分。

# k# s8 ?$ Z9 L" Y% d7 X( p2，将豆腐放在大碗里用勺子碾碎，然后加入肉馅，倒入少许香油、鸡粉，以及酱油，盐调味。

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3，将香菜洗净切末，拌入馅中。

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4，将面包糠或者饼干碎也倒入馅里拌匀，可以使口感更加松酥。

( Q( [& E: D7 J0 M8 a2 H5，锅里倒适量油，油热后，将馅料在手里轻揉成圆饼状，放入锅中煎。

9 p+ D1 G' q2 z6，一面煎好后，轻翻过来煎熟另一面，然后盛出用纸轻轻吸去多余油脂。

$ C  t5 p7 B3 H: j& A8 y- V( e7，可以直接食用，也可以蘸着辣酱等喜欢的味料食用。

美食是爱好啊 谢谢分析了 dddddd 的

又学会一道美味晚上回家做做 ，给老婆儿子吃吃看看怎么样

看起来就想吃啊! m4 k. o$ A" C5 C& U$ G6 m
真的是一道美味啊- m" H. r& g1 d, S7 W  r
要试一下

很早就听说过这道菜了   看起来挺爽的呀    不知道哪儿有卖

我明天就去买原材料 照着做 口水都流出来了

看起来做法还比较简单食材也很普通值得一试看看味道怎样。

不知道好吃吗，回去做做看。谢谢楼主的美食

第一次看到这种做法,很新颖,方法易学,而且营养丰富,如果我做的话,肯定会放些花生,那样的话,估计更香一些.

豆腐确实有很多种做法，感谢楼主的创新精神！期待中...