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材料：2 S# g/ \% m+ z4 p$ o# }
嫩豇豆  200克
7 T% ~4 O( L/ G虾皮      50克，
3 p6 E% o/ G" i0 R* O5 e: T红辣椒  1个) f- T1 Z9 |, {. t+ u
黄辣椒  1个
. Z- C# }  y# d香葱      1颗
3 S! g+ ^1 G* ]5 S. |+ u生姜      1小块
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调料：# `  E. e0 }5 \9 ^) Y' ~0 g7 s& x
香油      2小勺5 S- x  V7 j: F; q: N5 T% d, Z
香醋      1小勺  N+ n/ {" Q3 N9 c: c- [/ N
盐          1小勺* Q+ I, q( e  Z' ^. A
味精      1/2小勺7 P# t) K1 W$ _2 R  U: Q

9 a; Y: S6 X7 u做法：
2 c4 U0 @# K6 }& o3 m1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘" N# c) I/ r7 l# Z+ W6 j& D
2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝
  q6 f2 \1 i5 t1 I4 U: }3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^