烙杂粮饼
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2 U0 |; S2 A: g. i- E1 M" v    现在都提倡多吃杂粮，烙饼也掺和点玉米面，和面粉的比例为1：4，揉成面团儿，稍醒一会儿 : B' `  ^* i0 A% \$ v  S: v

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8 w' A, L5 S& W9 b擀开，刷荤油，撒适量盐，葱花，卷起来 ' P" K! w, V$ ?3 a$ n

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* ?$ b2 F: F1 \2 d: T+ N擀开后烙熟即可
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  H6 w/ Z  x$ ?[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-8-4 12:25 编辑 ]

原来这个烙饼是不用发酵粉的哦，那样会不会很硬呢，我也要做来吃一下