姜丝蒸鱿鱼的制作材料：; L: n! S" {; k6 q, _
主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙
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姜丝蒸鱿鱼的做法：+ j) F& ?, H9 W7 g
1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。
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. ~  S) C0 b( J2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。
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Tips：" d* Y7 Z+ b& _  s
◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。' O7 L! M+ V  K- T
◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

幸好楼主没把蒸好的发出来.不然肚子今晚就gugu叫了

这道菜我经常在饭店里吃到.
; j% [1 Z) f- g3 ^7 m% j谢谢LZ教我怎么做.

我比较喜欢吃炸的鱿鱼，蒸的会不会吃起来有些腻呢。/ p( J% h" o. }: O* V
鱿鱼要是做不好可难吃