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[凉菜] 绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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绝配口味 凉拌蒜泥茄子

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' A! X% k+ t# B: ]2 i0 n( ]% y   中午海兰朵家吃的是传统菜式
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    煮玉米配茄子拌土豆/ t6 i' _! m$ |6 }7 b/ \& N

! o0 p8 J) T) R7 s2 |    就是把玉米,茄子,切好的土豆分层放好上锅蒸% }1 U. ]: o$ R
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    另一边用切碎的辣椒,虾米和鸡蛋蒸成糕
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0 r. a. O$ h; P5 }/ o5 }7 _    吃的时候,茄子,土豆产,辣椒鸡蛋糕外加大酱拌在一起,当然还要加青葱
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    晚上一个人吃,还是中午的玉米茄子,鸡蛋糕米有了,只好自己拌了下茄子
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    蒜,番茄,茄子,这三是绝配9 W4 e) Y% `9 B3 m
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0 f6 i' v& J3 Q% ?1 U& t    做法很简单,蒜泥加香油,酱油,盐拌好后和撕成条的茄子拌一起就行
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    吃时候偶喜欢把番茄用勺子捣碎,让汁侵入茄子里,8错
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    餐厅里一般是茄条,酱汁不加酱油,浇在茄条上,摆盘漂亮清淡) d, ~: J' v* N

8 b  k3 c1 Y0 }" }2 ]! R$ A    偶做的难看了点嘿嘿

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很有创意,有营养,摆盘也不错,当晚餐是很好的选择。

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这个菜做起来很容易的,而且这样的处理,茄子就更加的香了

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