) G' ^% a( ?. w- p5 c$ c+ b　　姜丝蒸鱿鱼的制作材料：
8 v9 w0 ~' j% ^; u; m$ i9 L　　主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙 # L* W  j2 `: r" R* a
　　姜丝蒸鱿鱼的做法：3 V1 ?" j9 M$ C
　　1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。
8 j- P; I+ {& E+ V7 z8 Q( z　　2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。
1 p  G$ C  x3 U$ y" ]　　Tips：
, b' T7 h; w! H　　◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。7 M; s( [& n+ M0 _2 ]$ K
　　◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，要试一下。

喜欢吃这种香香的味道，真的很好的介绍，谢谢楼主