原料：' }9 y: q2 u# t0 f2 N" ^. Y
1、生菜半斤。
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* D7 A4 z* U. K8 v4 C  Q2、香菇二两。1 v3 O3 G- b" [6 o/ g

/ o, X, B8 B. G3、蚝油三大匙。* ?0 ^9 i; A9 p9 B+ l
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4、老姜三片。
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8 c0 A6 _2 k: m4 n5、葱两棵，切碎。, j. }; M  u9 u$ A: O

/ h1 U* k6 i3 @: W6 P" m6、白糖半咖啡匙。
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7、盐适量。2 }; L4 K5 M% E; v, @

" D; [$ g+ f7 J! s. j做法：
7 |/ d. g* S; x/ u3 u1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香。
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* U& V1 k+ Y0 E! \/ O. v2、下香菇炒约三分钟。
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) |% r; T6 ~# u; Z3 o; ^! B1 C3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。& U. v5 w  |  V4 U. i7 _, B3 k& ^

简单实用，很好，其实最后可以加一点蒜末，提味

能加点咖喱我想可能更好吃。呵呵。另，香菇下锅前是不是改成小块吃起来更方便.

bucuoa ,addddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd