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原料：# E2 R, F  Y5 I$ X$ }( u9 B* t& _/ c4 Y4 p
  鸡蛋、黄瓜、胡萝卜。（可以再加肉松）8 W' V9 n0 F# n* ^6 T/ `& e$ Y) {
调味料：
0 f3 U$ m! f1 z( w, T# G5 |  色拉酱、盐（少许）、湿淀粉、油。+ g8 g  {8 [9 J. K' z
做法：5 W: C) W2 O) X5 {" o& L
  1.黄瓜洗净、去籽、切条。胡萝卜洗净、去皮、也切条。8 B$ j( U6 u: b: T* w5 d
  2.鸡蛋打散成蛋液，加盐、湿淀粉，搅匀。8 ^: T# O4 p  N3 ?
  3.炒锅烧热，加油滑锅，倒去油（锅中不能有油，不然做的蛋皮会起泡），开小火，倒入蛋液做成蛋皮。将蛋皮放入盘中，在蛋皮的上面加一根黄瓜条、胡萝卜条、挤上和黄瓜同等长度的色拉酱，将蛋皮从有黄瓜等原料的一头卷起成筒状。最后切斜刀块，装盘。
1 h5 f. q7 {7 ]PS：这个菜可以先做好，放入冰箱。等吃的时候再将之切块装盘。
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[ 本帖最后由 shagua 于 2006-7-20 11:48 PM 编辑 ]

去你的主页看过了，那么多菜都是你做过的？: x: K# d- m% j% P. q$ n
请问………………你现在是什么形状？橄榄球？篮球？梨子？

这道菜我感觉可以做为早餐或者夜宵，加杯豆浆或者 牛奶一定更美味！收了！

引用:

原帖由 格格妈妈 于 2006-7-19 11:36 PM 发表& ]* A, _+ {" b4 B! z7 f9 A/ K
去你的主页看过了，那么多菜都是你做过的？' h2 _5 q9 \- s) _: U; K
请问………………你现在是什么形状？橄榄球？篮球？梨子？

) D8 ?4 w$ G& J$ @' ~& {: F( g  N
是的。我主页的所有菜都是我自己做的~~~~~：）
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“形状”？不明白？