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[主食] 圆葱馅饼的做法

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圆葱馅饼的做法


2 m. A5 w8 F6 g3 s( J面粉加点盐,和面,面和的差不多的时候在加水,上拳头按啊按啊按,一直到面软软的,开始沾手了,放到一边醒着去...时间越久越好0 ]9 i/ C1 Z0 r/ B8 F8 M' z2 Z

* J/ x$ k, r) C4 \& V圆葱剥皮清洗干净,切碎,虽然我使用了各种招数,可还是辣的鼻涕一把,泪一把..................
' z, u/ ^1 m  Y6 i肉馅放油一个方向搅拌均匀,加酱油.五香粉.香油.姜末一个方向搅拌均匀. e: p- M0 w  m8 Z* c! y4 f5 g
最后把切好的圆葱和肉一起搅拌就好啦; Z6 s/ ^3 Q) f: i- Z3 i

/ c; k) a; U* s- U; k准备面剂子啦,面软软的撒点面粉上去,用手揪剂子,之后按按平,装馅,收口,在按按就行了
/ y7 z* S0 Z% W7 D! B2 Z- D* t8 ?- f5 C2 d$ y- a! i
放到锅里烙吧,平底锅最理想了
/ ~* B3 |5 K# O8 M, ?馅饼烙好啦,金灿灿香喷喷,开吃吧
6 D, D' B+ l6 n% R. a7 ]7 R5 A' ]
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-8-20 00:44

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这个饼够香了吧,楼主还真会吃哦,谢谢你的分享

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楼主是个生活很精致的人吧,馅饼都能做的这么好

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只吃过油葱大饼,还没吃过这种饼,值得一试.

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不错不错确实是一个很好吃又好作的点心。有点中西结合的味道,因为一般我们做馅饼不大放洋葱,非常感谢大大的美食,值得一试哦!

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