用料：     新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。
! C/ p8 J  j/ T* _8 H9 n0 P 做法：. ?7 Y" E; f! R; ~/ P: A
    1：将各式大料洗净配齐；
/ I3 l: h2 ~3 j/ F6 x# i    2：花生洗净泥污，用手轻捏花生头部，将每颗花生捏出一道缝隙；4 t: L0 K; Z3 G1 B; m% ^. e9 k
    3：锅里加入足够多的清水，放入花生和所有的大料，加入大概一勺盐；
$ y/ T7 h& `% b& {0 d( h8 N6 N    4：盖上盖子大火烧开，转中火焖煮30-40分钟关火放凉，之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜，捞起花生即食。
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                         ╭★╯ 小牛贴心提示 ╭★╯
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    1：大料配置不齐味道会稍打折扣，实在没有姜片、八角、盐是必不可少的；
6 T! J$ E  g' u    2：各式大料用量可参考图片，桂皮、八角2样注意适量不可多放；3 P% k1 Q4 E9 e0 X+ E1 e
    3：捏花生的时候不要完全捏开，只要有缝隙即可，利于入味；( T# {& |& Z7 y
    4：煮好后现吃即可，如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好；
) U- s+ {' |( w$ h. e) f    5：捞起的花生可以冷藏在冰箱里，随吃随取；
  x0 t; z4 {. F1 ~# a3 E    6：新鲜花生个以个大饱满、厚实、红皮的为上品。+ C! P6 Z$ D( H5 W
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   花生煮好的时候，领导特别要求，晒一些干的给他享用，他更喜欢晒干后那种很特别的口感。/ \0 g9 v( j9 w& B
   小小的一盘花生，在太阳下散发着浓香招摇的味道，每次借口到阳台就忍不住偷吃一两粒，等花生晒到8成干的时候，看看实在不能再偷吃了，整盘端给他，豪迈的说：赶紧凑合吃吧！再不吃就一颗也没了！# ]3 [  Q4 ~0 s% z6 n0 N4 X9 Z
            
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; k9 T% k1 [0 a# i/ j     秦始皇在琅邪的时候，欲觅梦寐以求得“长生不老仙药 ”，并且下旨，遣名医徐福带千名童男童女泛海东渡，访求仙药。
# U9 `$ i% A% `6 Q/ h- d    有传徐福泛海求仙数年之后，畏惧秦始皇暴政，觅到了世外桃源安享仙人之乐……
8 B# A. h& J" _; d    徐福是聪明的，秦始皇是愚笨的，真正的长生不老之仙药，除了心态平和，知足安天命以外，如能注意日常饮食保健，活一千年是吹牛，但是活100岁简直就是一盘小菜！& x' l! w" T( X( P8 j' D3 _% o$ T5 M
     嘿嘿……

图中那个4个角的花生我还是第一次见到，不错。

呵呵， 最近正好是家里这边产花生的时候，可以考虑让他们来学学

我最喜欢吃花生，呵呵。
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楼主说的第二步我以前从来没有想到，怪不得我煮的花生没有味道，谢谢了

我也爱吃花生，着急吃晒干花生的话，建议用微波炉打一下，干得快些，用微波炉打的时候，时间短一点，多把花生翻一翻，省得糊了，这样10-15风中就能吃到干花生。不过味道没有自然晾干的好。

一直都只吃炒花生,谢谢分享,回去学学味道怎样！

一小杯二锅头,一小碟花生米,我都习惯了,晚上经常这么度过;

我还没想到花生还能这么做啊,& p8 `3 ~  u# j( x) S
今年过年我来做做试试看,谢LZ.

2楼，那叫“4粒红”，市场上应该有卖的。& S9 H0 s$ G1 y6 [
确实很好吃，不过盐多了就不好吃了。
" U2 j: d6 b4 l$ W& Z可以做淡点，泡一宿，就更好了。

是不错呀。可以好好学学。自己给家人做也很好呀