主料：基围虾
0 H+ I! {/ [; ~" \2 k2 t辅料：洋葱、芹菜
# p5 q% a: H8 T% _3 b( \6 V) m配料：咖喱、椰浆、蛋清、粟粉、大蒜粉、盐。% G/ _+ Q) K% S0 Z( @

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步骤一、先把虾去头去脚处理干净。) ?1 v* g; s3 g$ L2 g$ ]
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步骤二、用盐和大蒜粉先将处理好的虾腌制15分钟，在用适量的蛋清和粟粉和腌好的虾搅拌均匀。. M0 f/ F, T2 E2 A- ^# f
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7 O- U# w& ?8 A6 `9 H步骤三、热油锅将裹浆的虾炸至金黄捞起备用。, N2 F/ j' a! _- U
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步骤四、另洗过热油将洋葱和芹菜炒熟。
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步骤五、用热油将咖喱稍微炒香（不能太长时间，糊了就不能用），围水加入椰浆。& d  ^" C) P! K: |

0 `+ A: W3 o1 w! b7 l8 C4 I( L步骤六、将炸好的虾入锅焖2分钟，然后大火收汁起盘。
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啊。。。想吃，看到外表就忍不住，看起来好好吃，一定要去做做看，谢谢楼主的分享啊，(*^__^*) 嘻嘻……