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[主食] 川式凉拌豇豆

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川式凉拌豇豆


" S; `$ T/ m+ Z6 P, Q
0 F+ o: b( u3 z9 S$ W原料:豇豆,姜
( i; ^+ Z- O. b( b调料:精盐、食醋、麻油、味精、辣椒油、酱油、白糖7 D8 X* m# R/ E! u" {
制法:, E/ t* a3 [7 P# m9 @! A. E0 o
1.将豇豆去根洗净,切成寸段。将姜洗净,剁成姜末备用.; X7 P7 ?" ^; c/ q
2.坐锅点火,加入适量清水烧沸。倒入豇豆,盖锅煮5~8分钟,用漏勺捞出沥干。
* K& K1 a( Z; M3.将豇豆倒入盘中,加上姜末,再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油、辣椒油适量,拌匀即可食用。
: w, A' h  g! e+ M. a; r/ ]特点:低脂富含纤维素,有利于降血脂、血压。

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材料买回来了,明天准备学做一下。尝过了再说。

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爱吃豇豆呢!红辣椒,腊肉炒豇豆,最好吃,最下饭。

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我正在学习做饭,正好去买材料,学习下!~应该 会很好 吃的!~

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这是四川极平常的家常菜色香麻辣俱全是人口味大开!

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