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[其它] 炭烧酱烤香菇

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1楼大中小发表于 2008-8-31 09:05 只看该作者

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炭烧酱烤香菇

材料：香菇，选肉质肥厚的香菇，洗净，去掉香菇脚，串起+ B& v' K# P9 `% g

1 G6 H. e; ] }, ^制作炭烧酱, L$ b/ p" ]4 T& {6 e/ K& @. d7 J
. {# Z. Z5 J" s! p
做好的酱
8 ?4 v1 m3 y# z5 S0 K# o; v) s# \( O4 S2 ~
香菇250度烤3分钟，取出来涂上炭烤酱再烤3分钟即可4 h: @* N0 w8 \

& F/ H4 Q' c2 l* Z8 N0 d7 y' |' N* I/ a0 [4 R. S

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handong288

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2楼大中小发表于 2008-8-31 12:41 只看该作者

看上去挺简单的！食指大动！想去试试了！不过想问一下：香菇用火烤！使用多大的火呢？

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魂碎

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3楼大中小发表于 2008-8-31 15:18 只看该作者

做这个就是酱很重要，其他都还好，酱的味道不好掌握。

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神的玩偶

Ban to Visit(禁访)

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4楼大中小发表于 2008-8-31 18:16 只看该作者

这个不就是我们这里烧烤店卖的烤香菇吗？
吃起来比肉好吃的，建议大家都自己动手做一下尝尝。

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jzw35023502

LEVEL 7(优秀层次)

发帖初学者

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5楼大中小发表于 2008-9-4 23:04 只看该作者

特别喜欢做菜，学做菜做好了非常有成就感！明天动手按照楼主的方法试试，应该没问题。支持楼主

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