原料：猪肉片、大蒜、生菜、韩国豆瓣酱、干辣椒、芝麻、籽然% K+ L4 h( s, q. b

: [& f% @  ]3 K/ j" F4 z) _肉片切成大片就OK了: e& ?$ A1 Y- a0 q2 {% T
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这里差不多有四头那么多了！剥的偶好辛苦！  X" b+ l# c3 E- _

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生菜洗干净就OK！
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6 c( o$ H! K( ?$ d, I3 Z先炒肉片，像炒籽然肉片一样
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9 ~; E* z, }( A$ Z肉片好后，把肉片盛出。留下肉汤，炒大蒜，炒熟到用勺子一按就开。
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( U: H& m0 ]( i# M我用了别的酱，如果用韩国豆瓣酱，是先放油，再放干辣椒，看自己的口味，之后放酱！ 5 p+ }1 k) I% p" g8 l0 M: Z
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1 L; y9 H7 a  P+ {' U8 qMM包的不对，应该是先在叶子上放上酱，再放米饭，放上肉片，再加两瓣蒜！- w3 j1 p- K" h6 w8 A8 u( `
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+ p( }. y1 f8 uMM吃得开心呢！嘿嘿！) O5 J: h8 J$ F3 o

6 I) s( |) I" F3 Y- H" i/ w9 ][ 本帖最后由 cdlichenxi 于 2008-9-1 15:52 编辑 ]

……
% P$ c" l, O  r$ x' {9 \3 A; U2 M* {) Q, B楼主吃过东北包菜吗？用两片大白菜叶重叠摊开，把一碗饭放到上面，再放上酱、香菜、和符合自己胃口的材料（如肉菜之类的），然后先从两边卷起，然后再把菜梆部分折叠封住一边的口。  L0 U" C# @/ G6 \  E  Y
这样，一个完美的东北大菜包就好了。

上面说的白菜夹包 我也吃过 配上二米饭那是相当每位) U: d9 q" M% {$ T; {' z
楼主的包饭也不错 简单好学 有机会试试

弄这么多的大蒜来吃，吃得满嘴的臭味，没法和人说话了