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一直有在餐厅吃培根金针菇卷,然后也经常看到有人做培根金针菇卷。也因为喜欢培根和金针菇,所以一直有想自己做培根金针菇卷念头。心动不如行动,就动手做了这个培根金针菇卷了。
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食材:金针菇、培根、香菜碎
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调料:植物油
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$ r- v: y+ P4 p8 N% U: Q* m做法:
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1、金针菇洗净,沥干水分,剪去根部老的部分,用培根片包裹起来
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' q6 W$ D# |' `. w: N7 U2、平底锅中加热植物油,待六成热时将培根金针菇卷放到锅中煎,直至金黄色
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3、逐一煎好以后放到盘中,撒上香菜碎装饰一下即可。
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