打卤面
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材料: 黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋
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做法:
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1、香菇木耳黄花泡发;
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# l+ m& p# u& R" C2 G/ P4 { 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;
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! [. p8 l( @0 {% G& L 3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。