[热菜] 肉炒滑子磨的做法

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1楼大中小发表于 2008-9-5 23:34 只看该作者

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肉炒滑子磨的做法

肉炒滑子磨的做法: c4 D# z1 }& S+ X7 S3 p: n
原料:滑子磨一袋、肉、葱花、酱油、糖、鸡精、盐、水淀粉、香油

做法： 6 V' K- v8 `# t/ u+ _! t8 k* \
) Y# {2 L* ?3 v  n; f( H
首先，把滑子磨用清水泡十分钟； , F5 b: f/ Y  b* O1 H% P: r' F

切好葱花和肉片备用，水淀粉调好。　　　 ) ], i' f! i+ f& y

然后，锅里放适量的油，先炒肉片，
然后放入滑子磨，翻炒，调入酱油，鸡精、盐、糖 ( q0 |' U. k; ?& I

快出锅时倒入水淀粉，再淋几滴香油就行了。

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