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[甜点] 银耳莲子红枣汤

ksjkyj

LEVEL 3(初级探险者)

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1楼 大 中 小 发表于 2008-9-8 21:22  只看该作者
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银耳莲子红枣汤

用料
6 y0 p" U$ d! \6 V6 F$ m- m干银耳 30g
0 x+ D. U+ z8 v& F) w莲子   30g
, `) A5 O4 I; E* \9 y7 e3 h, h干红枣 50g
& S( }2 V( f- l& @冰糖   100g3 t% l) R! ^# F  c7 [% N
水     1000ml+ H; ^5 r  g3 {0 h2 I/ ]  ^
做法
' M) N! _$ ?' {/ r0 x2 t( }将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。 0 w( {. {. D1 f4 ]. I1 K
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
/ z& ~5 q* A( v6 h2 T0 v先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
- D4 X4 ]7 n, [' y0 ^8 F

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meimeidong

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发帖初学者

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2楼 大 中 小 发表于 2008-10-11 05:47  只看该作者
这个甜品我经常炖，很营养又可以美容
# H$ L2 @0 `; Y3 `谢谢楼主

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jinlilai

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

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3楼 大 中 小 发表于 2008-11-18 21:01  只看该作者
这个超级简单，哈哈。回头给老婆做做，也讨点欢心。不过我不是很喜欢甜品，吃多了腻

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