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[炖汤] 苦瓜豆腐鱼片汤

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苦瓜豆腐鱼片汤


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2 V/ D  r9 \! L0 @. a- B1:计仔楼顶种的苦瓜,长得不错吧!
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2:新鲜采摘的苦瓜
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3:鱼片,这个汤本来是用鱼头来滚的,老婆话不喜欢吃鱼头,改用鱼片了.
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4:豆腐和切好片的苦瓜, f7 ]) I( e- S6 A

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5:苦瓜先氽一氽水备用.$ k- M( \4 i' J% r! s9 [
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6:豆腐先煎一煎
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7:煎过的豆腐加水放入氽过水的苦瓜滚汤.# k2 T+ Y( a6 {
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8:滚好的苦瓜汤加入鱼片就OK了.0 s& S1 l" D  i4 S  L! O5 Y

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, c0 e0 Z7 z% d: k. B. X1 Y9:豆腐苦瓜鱼片汤
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-9-14 01:10

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