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2 v; Q/ X$ I9 U* N8 E0 H这道菜的特点是简单易做.只要家里有烤箱都可以做出如此的美味.
$ w! J$ _5 L5 b, L材料:鸭腿3支(大约两斤,选择皮厚的鸭腿)   ]+ Z" j  m" k0 d& m
蜂蜜 烧烤酱 . u9 {; ^, C7 E' t3 Q9 v% G; ?6 X
做法:
$ u) Q. Y, Z' E  h2 E$ ]& j1.鸭腿去骨
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0 w& }5 H, z0 |. B' o& l) U )鸭肉用来烧烤,鸭架可以拿来做汤.不要浪费. % U- M$ m  G; }$ S
2.鸭肉用两大勺蜂蜜腌制三小时以上: j+ K  W7 h) _" K: s4 h9 m
3.烤箱预热180度
+ ?9 W0 t" g% O- `" b4.腌制好的鸭肉铺在烤盘,刷上烧烤酱. 3 W" o8 A& @3 U  c7 ~  D6 s' E
5.盖上锡纸,中层30分钟. 4 _* }6 K# n# H) E; {% E: t$ K
6.拿掉锡纸,再刷一层烧烤,刷层蜂蜜.继续烤制15分钟,上色. , @" D) }5 v  P1 U4 a% e( g. W
7.烤好后切片,卷点葱丝,蘸点面酱,包上荷叶饼.食之. , `4 k9 H% h6 j# A- a- N
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美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主