制作方法:
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主 料: 方便面
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$ m8 I! P$ g# n4 V% \# U1 [. X; C辅 料: 猪肉 紫甘蓝 包菜
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用料:
8 Y$ w9 m' A# |6 `8 v$ j" f1、香菇炖鸡方便面一袋。
6 ?* q' x, I) o) M8 a F2、瘦猪肉约半两。
) J: k8 n% n7 E; n- z! l3、包菜约一两。
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4、紫甘蓝约一两。
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5、胡萝卜约一两。
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6、水发木耳约一两。
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7、牛奶约二两。
/ d; J. H9 A' E7 o7 @/ o2 P; G8、奶酪适量。
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6 b) \! ]" b; Z$ F4 `做法:
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* Y0 R! _% x: V, m2 @1、猪肉、包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳、奶酪均切丝。
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2、锅置火上烧热,将方便面中油包里的油放入锅中烧至六成热。
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3、下肉丝炒散。
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4、再下包菜、紫甘蓝、胡萝卜、木耳丝。
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5、炒匀后放方便面中味料包里的调味料
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( @$ l. D% {1 n5 {+ v4 I! L6、再次炒匀后下方便面中香料包里的香料。
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# H. n! k) I% {4 v2 p7、铲匀后放入牛奶,焖至牛奶刚干,盛出待用。
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8、锅中加水烧沸,下方便面饼煮至自己喜欢的软硬度。
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9、捞出沥干水分后盛碗里,放少量橄榄油(没有橄榄油的话,可用色拉油或调和油或熟菜油代替)拌匀以免粘连。
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10、将面条和炒好的蔬菜丝拌匀,倒入铺上锡纸的烤盘中,再撒上奶酪丝。
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11、放入已预热160度烤箱的中层,上、下火160度烤15分钟。取出装盘即可食用。
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