[热菜] 奶油皇家鸡

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* u7 a  {/ b4 H, l; y8 I, @4 j很简单的一道西式料理，
- O" ~" m2 p: e* Y1 ~' r说有多好吃那是自欺欺人，* n1 @, O2 ], `4 Z+ p$ z$ H
鸡脯肉不是好东西，& ~8 E: T3 _$ W/ }9 z% `
虽然比较健康，: l7 c4 @6 b$ D( u
但是很难做的好吃，# P8 ^- E/ c0 b! l' ^9 w0 \
所以，掌握火候，
+ A) |: p( M) t烧到刚刚熟，嫩一点，& a  K2 P, ?% {
是好吃的关键～～～
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' J, J1 m5 l+ d2 y& Q- f先用牛奶和白汁熬白酱，
2 @1 C% B  v; [以前做过很多次的～～～$ Q( }0 b4 s5 B; Q7 o" ]  R# Z) D( P

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鸡脯肉切块～～～
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& [$ c8 M4 e$ S- l+ Q/ a红椒片，洋葱片，蘑菇块～～～# Q1 V$ v" A  \$ v2 ]& N* m$ e

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/ l# ?" I" {: W' s9 X: ^中火烧热橄榄油，加鸡肉炒，再把蔬菜倒进去，炒香～～4 o  P1 D4 q) w8 v" h2 _5 ?2 D7 h* z

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, P( r! q' h: |6 L4 m  C! q, ]加白葡萄酒，煮开，再加上白酱和鲜奶油～～～
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煮开后转小火炖几分钟至熟～～～! u* L* ?  O0 m& N/ M' n& B: W

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) |+ j8 [3 C6 c2 l; U: G8 [装盘～～～
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% Q6 u9 T/ h. O$ V撒上欧芹末~~~* s4 U/ ?. G! o. g

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8 F9 D* X: N2 d3 I奶香浓郁，低脂高蛋白的健康食品，奶油皇家鸡～～～