[炖汤] 冰糖红枣炖燕窝[3P]

nailiang

cAviAr

LEVEL 9(精英人才)

发帖熟手

Rank: 8 Rank: 8

三星特级大厨

帖子: 3412
精华: 0
积分: 728
金币: 35912 枚
原创: 3 贴
威望: 0 点
支持: 939 度
感谢: 7259 度
贡献: 3 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 70
注册时间: 2008-5-3

综合区食神勋章

1楼大中小发表于 2008-10-10 20:16 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

冰糖红枣炖燕窝[3P]

# L5 P1 J/ k6 \9 X

材料：燕窝两盏，冰糖100g，红枣10粒，有时可以适量加当归
; y4 y0 H- B, p
做法：4 v3 r' Z3 W8 h
1）燕窝入冷水发6-7小时，发好的体积为原来的4-5倍左右；2
）把发好的燕窝撕成细丝后放入炖盅，加入红枣和冰糖，入锅小火炖1小时即可。这些可分六次饮用。
8 L, V7 c: V" B( K O8 m
具体制作过程：3 y& l c, b/ X1 b h1 ^! R

+ T( V3 U2 u, W$ h
A. 所有材料：金丝燕和血燕燕窝各一盏，冰糖及红枣B. 把燕窝放入冷水里发6-7小时4 n6 n; k2 m( M0 G
C. 这是发好后的样子
D. 撕成丝' M, d- L" V. [4 z7 q1 I# x% U$ T
E. 放入炖盅7 y/ k6 g; O0 c# t
F. 加入红枣和冰糖
G. 入锅小火炖1小时4 ^! s7 Y0 n: i" V0 ]& T
H. 炖好的冰糖燕窝
I. 分装成6个container，早上空腹享用

本帖最近评分记录

liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-10-11 09:22

本贴共获得感谢 X 3

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[炖汤] 冰糖红枣炖燕窝[3P]

冰糖红枣炖燕窝[3P]