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　　番茄排骨汤
0 M5 s9 s( A) Z  G! ]/ O% M3 _　　主料：排骨500克(斩块)/ ^( r4 `) w9 m; |5 P% `3 Y
　　配料：番茄100克、土豆100克、红萝卜50克、椰菜50克、姜片10克、葱少许3 \! S0 [3 `# }. j3 C) U, W4 N* l
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量，清水2500克左右' J: Y# {, j0 y) [
　　制作方法：' c+ g# ]- d2 T/ P/ {) v/ ]& @) n
　　1. 土豆蒸熟去皮、切片。椰菜、番茄、红萝卜切片。
, k0 W0 U9 f0 z; n　　2. 排骨焯水后煲汤，约3小时。
& U* f" M$ a6 \+ g8 b& k/ W$ W- l( @　　3. 用沸水滚熟红萝卜、椰菜、番茄、土豆片。1 F* }3 ?* v5 s' u
　　4. 排骨汤内调入番茄沙司、盐、味精等调料。调好后放入熟的番茄片等蔬菜配料，便成酸甜可口的番茄排骨汤。
& c3 f: T% P6 t6 Y3 }　　温馨提示：暑期天气炎热，小朋友普遍胃口不好。酸酸甜甜的番茄排骨汤，开胃、健脾、汤色亮丽，可以帮助小朋友开胃消暑。排骨与蔬菜的搭配，也能均衡小朋友的膳食结构。
& z5 z, U" i6 {　　小窍门：番茄沙司调入肉汤更能提升肉汤香鲜味。+ l5 K! Y4 ~. f) c" m+ }& G$ Y

' [( O! ?9 A: @　　荷包茄汁炒饭) T: Y6 E# N9 {" Y
　　主料：米饭250克、鸡蛋100克
  R7 f4 H* Q+ |% t　　配料：番茄50克、葱花少许% R* h" u  Q! b: U! j! f* A
　　调料：番茄沙司50克、盐、味精适量- n2 m0 Q& c* {/ i
　　制作方法：
$ \8 K+ b# |4 ~) j% Z　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅放入鸡蛋煎成完整蛋皮待用。0 n2 J  o; L. n- F
　　2、 番茄切小粒。
$ ^& @! U( [1 y, i) B) k3 Q" y　　3、 炒锅放入少量油，放入鸡蛋炒熟。放入米饭、番茄沙司炒香。放入番茄粒，再放葱略炒。
! \3 M2 s  g+ {* ?5 c　　4、 用蛋皮包着炒饭放于碟上即可。
9 E+ m7 D" U3 G1 f/ ], X　　温馨提示：蛋皮包上酸酸甜甜的茄汁炒饭富含丰富的茄红素，为小朋友补充维生素C的同时，更能引起小朋友的食欲，开开心心吃饭~~妈妈也就不用为此烦恼啦！
$ ^+ E" F3 @( X1 d2 O0 E9 X6 l　　小窍门：特富龙不粘涂层煎锅可以帮助你把蛋皮煎完整。
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　　煎双蛋 4 v2 S; S$ H0 r& {% K+ [
　　主料：鸡蛋2个
: x. W8 d2 l8 J$ P　　调料：番茄沙司20克
. X. }/ J% t5 c) N0 B　　制作方法：$ F* A/ U. f) R4 f. @% A$ a# Z8 {
　　1、 用特富龙?不粘涂层煎锅将鸡蛋煎熟，置于碟上。
; B# o" B) R# P5 M- H" h! ]1 h　　2、 番茄沙司放于煎蛋旁边也作蘸点食用。 8 n+ B, B& h0 U" q- e
　　温馨提示：早餐两只煎蛋，为孩子补充蛋白质。佐以酸甜番茄酱，营养同时，吃出好滋味。( c4 j8 A7 f& T! r. G
　　小窍门：炒鸡蛋的烹饪温度为121℃。使用不粘厨具时避免空烧干锅，烹饪时应有良好的通风条件。

挺复杂的做法,看来不适合我这个懒人,不过看得我流口水啊.