[小吃] 芝麻鸡肉串

芝麻鸡肉串
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用料:
5 \/ w0 Y. Y4 C8 B) M3 ^1：鸡胸肉300克，洗净沥水，切2毫米薄片。% A9 R( B0 w7 @* P. F( ]: p, g
2：绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，老抽1大匙，糖1/2茶匙，姜片3克，葱1根切段，蚝油1大匙。
" L. S3 t1 o- K7 _3：生粉1大匙，橄榄油1大匙。
5 U7 L) U; S. C5 C2 Y7 x/ u, J  P4：熟芝麻6茶匙。6 j2 P& Y* X1 s: X: c/ m, R; @
5：竹签6根。香油1茶匙。
$ u" u7 {$ w8 w% d做法：
8 G7 L9 D' w& ^6 i3 i3 s# r6 ]鸡片放入所有2料（图B，拌匀腌20分钟（图B）。然后拌上生粉1大匙和橄榄油1大匙（图C），竹签穿上鸡肉片，拍上少许芝麻放入烤盘（图D）。放入400F烤箱烤8分钟，再上火（Broil）烤2分钟（图E），拿出刷上点香油即可。# ]" W; Y- _+ K/ c9 b7 y4 _

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