炒红果. d' S- V6 i! H

. w2 R/ M& e9 Q' y7 t! e/ ^山楂，秋天里不可不吃啊！ 生吃有些消受不了，那就让它温和一点儿吧，炒红果！
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$ O9 z+ F' }& D$ I原料：
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$ i  Z. D+ B- S山楂400g，冰糖120g，水。做法：5 c+ Z9 E4 d8 g4 j: U- [

$ G+ z  q3 M# V  G0 Y8 U1、山楂去蒂洗净，用刀切两半，去核。, O8 a, p* r# m8 f7 B0 Q" N5 Q

4 e) s- R  {' z1 ]4 l# ]5 F* T. |2、去核的山楂冲净，放入锅中，加入莫过山楂的水和冰糖。
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3 N* V7 K. @! K( i2 @( O# w- K2 T! i3、大火烧开，中小火煮汁汤汁浓稠即可！（大约30-40分钟）最后的时候记得多搅拌几次，不然粘锅！
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) x- z1 ?( g/ G' K6 y6 j1 ~  p! e4、晾凉放保鲜盒保存，随吃随取。
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" l. r& o7 A1 a0 I- c100%成功的炒红果！
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看着挺诱人的,肯定好吃,怎么做的...?

这个算是炒吗？应该是炖红果，出来跟罐头差不多！

山楂还可以这样吃啊，真的是大大开眼界了。

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.