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[甜点] 【转帖】康乃馨糕

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【转帖】康乃馨糕

  我们先来百度一下康乃馨的功效:具有美容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。含人体所需的各种微量元素,能加速血液循环,促进新陈代谢,具有清心除燥,排毒养颜,调节内分泌,同时具有固肾益精,治虚劳,咳嗽、消渴之功效。清肝凉血,美白皮肤,祛斑除皱。能改善血液循环、增强肌体的新陈代谢,具有清心除燥、排毒养颜、延缓衰老、调节女性内分泌系统、补肾担神、健胃开胃、调节血脂减肥等功效。" A6 v$ M+ Q3 j6 W' e5 K
  
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  用料:+ ?, v& N1 b5 `6 s' q7 A. f% Q; H. C
  1、康乃馨花9朵。- Q* F2 p3 c& ]# q
  2、藕粉30克。
& [7 w$ G5 z) a+ b8 r+ S6 t% \  h  3、冰糖30克。  A# D3 _5 ?# Q; e6 H5 N% L+ Z0 ?6 W
  4、玉米淀粉10克。
9 {4 w7 D8 o* [  D  5、开水约700+100克。
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  做法:6 V& k6 ?% R1 z9 x5 p
  1、康乃馨用开水泡发开。% J! e4 ~7 t, {* @: e

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6 |9 R( L0 k& g; ]' I; @* c9 v& e( x  2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中,加入约100克温开水调成粉浆。3 g' A/ s& l  m6 J+ v. `: ]
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  3、将泡开的康乃馨取出,花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。) q: v5 |' L" |( k# m
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2 L, I3 Q3 R2 k3 ~  4、将泡过康乃馨水入锅,放入冰糖煮化。
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# R  Q4 A& N* S) o5 Q% Q" t  5、关火,将藕粉浆慢慢倒入锅中,边倒边搅动。' M( n1 h, I& t4 d" k; X

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0 }) m: G& i* U/ \1 N. d' u8 ]( v1 w: K9 ]
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  6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。
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2 {* U! h7 L- G, S3 x& O  7、放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。
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; ?: t( \9 }7 f& A/ ] 8、当糕体变透明时,关火取出。
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3 ~% ]3 U' f, @3 {$ W: C' L  9、晾凉或放冰箱冻凉,吃时取出翻扣到盘子里,将花朵轻轻揭去即成。: O$ H7 g) x: z2 r

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  1、康乃馨花9朵。& Q8 X$ _2 g: {. D# F/ ~2 |
  2、藕粉30克。% ~* ?6 w9 Z2 O9 x' l3 g; m% f" t9 h1 J
  3、冰糖30克。
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  做法:
. \; Z3 k, Z7 P0 _% X9 s  1、康乃馨用开水泡发开。
4 b. m$ W6 L5 ^1 g" e/ ^- a  2、藕粉、玉米淀粉同放一个碗中,加入约100克温开水调成粉浆。6 _- D9 H( T5 g. M
  3、将泡开的康乃馨取出,花蕊朝下逐朵分别放入小碟中。
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  6、搅匀后倒入装有康乃馨花的碟子中。1 y! S# A' u+ N& U: }
  7、放沸水蒸锅中用大火蒸约5分钟。6 h4 ]- o) o' k/ f1 p3 [
  8、当糕体变透明时,关火取出。
5 C. c! H$ q' G9 s$ O5 y1 G  9、晾凉或放冰箱冻凉,吃时取出翻扣到盘子里,将花朵轻轻揭去即成。  k: X" K9 S% D# u3 N% t
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-11-6 16:26

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为什么我看这个图就会变的没胃口!卖相不好啊!

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挺漂亮的,做法也简单。但是有一个问题:做好后花朵容易揭下来吗?

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好漂亮哦,就是不知道好不好吃?我自己学做一下看着还 满简单的,感谢楼主分享!

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