糯米藕 [图文]
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2 W. i  Q1 N* ]+ k原料：糯米，白糖，藕 : Z7 C) o/ i* h; `+ R# H* H; A5 f

6 j. W9 `! y% f+ V  v& `5 V配料：红糖，大枣，蜂蜜
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辅助工具：裱花袋，一根筷子（或竹签），牙签* g) x; G# q% z/ W2 Y

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做法：　; C! A6 ?# n7 V5 f+ T( A# [" c

4 Q- w; I2 D$ t% f; R１．糯米洗净，加水和白糖浸泡一个晚上（至少两小时），沥干备用．
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２．莲藕刷净泥，去皮洗净，从粗的一端约5CM处切开，把糯米填入各个藕孔，不需要太紧，糯米在煮的过程中还会稍涨发的．
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３．将切下的莲藕头盖上，用牙签固定住． : Q. j8 h; ^' G" r

6 Z! g1 m2 i7 v４．将藕放入高压锅，加入没过藕体的水，加入三大勺红糖，几颗红枣
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５．高压锅上气后，２０分钟，出锅放凉后切片 2 a( X/ W$ W: F- J  e" W$ \
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６．取出少许煮藕的红糖水，放入另一小锅内，加糖，煮糖汁到浓稠，食用时可蘸食。或者直接淋上蜂蜜食用2 m4 j: ^8 b8 ?' X, m. q& |9 e( i

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这个菜看着就有食欲 好好看看怎么弄的 回家自己试试

好吃吗?我试着做做看,在向朋友们推荐一下

北方买不到藕，这个菜是南方才有的吧。还是超市里可以买到？

湖北是莲藕之乡，就地取材太方便了，莲藕的各种吃法，我基本上都吃过，象楼主介绍的这种吃法我还从来没吃过，虽然做起来有点麻烦，肯定好吃，一定要试着做，谢谢。