材料：乳鸽一只，冬菇8个，枸杞适量，姜2片
- ^, k5 b0 e. w, g" E4 X& ?* x做法：
% M% o2 S+ |: H1 ^1、乳鸽整只洗净，冬菇泡软去蒂，枸杞泡开; e5 V$ b5 Y" n( |$ ~& Z5 ^
2、锅内烧开水，放入乳鸽煮尽血水，捞起待用: |! y5 Y- V) A; j' Z
3、炖盅里放入所有材料，加水到差不多满，隔水炖3小时，加盐调味即可。$ L0 Y1 x" g5 m5 d
乳鸽味道鲜美，有益气，补脑，强筋，补肾之功效，因而此汤可作补肾食疗之用。
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煮去血水
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放入炖盅& J* x8 S4 I+ i

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# ]+ A% ]* G% {9 B' ]  C冬菇炖乳鸽$ N& c. s: A9 u' o
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冬菇炖乳鸽，冬天进补的好东东啊，谢谢楼主的好帖子