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油皮原料：面粉128克、白糖13克、猪油54克、水47克。5 X3 x% c# W, `! X
油酥原料：低粉80克、猪油40克。
/ o0 ~% @/ I5 J+ C5 D馅料：地瓜泥200克、花生油32克、糖15克。
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! ]% Z2 N2 S# u/ \( [, P, O9 l做法见图：
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酥皮做好了就容易了，番薯馅也不错，过年做点试试。